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Grippe H1N1 et vitamine D (1)
Tout le monde sait qu’une pandémie de grippe s’est abattue sur la planète au printemps dernier. Il semble que cette grippe H1N1, bien que très contagieuse, ne soit pas trop virulente contrairement à d’autres comme l’Espagnole, responsable de 30 à 100 millions de mort en 1918-1919.
La grippe, comme bon nombre d’infections virales, frappe en période automno-hivernale. Les raisons précises de cette saisonnalité ne sont pas encore bien connues. Certains avancent une encapsulation du virus au froid qui le rendrait plus résistant, d’autres noteraient une transmission plus importante à 5° C. Une autre explication assez logique est la fragilisation de l’organisme humain en hiver lié à un déficit en vitamine D. En effet, ce sont les ultraviolets B (UVB) du soleil qui permettent la synthèse de vitamine D au niveau de la peau. Ces UVB qui par ailleurs sont responsables des coups de soleil et des mélanomes en cas d’excès, ne représentent que 5% des UV reçu sur terre (95% d’UVA) et sont donc significativement filtrés par la couche d’ozone et l’atmosphère. En période non estivale, le soleil bas et la couverture nuageuse plus importante réduisent voir suppriment sous certaines latitudes la réception de ces UVB pourtant indispensables.

La mortalité dans la grippe A est faible mais dans environ 40% des cas il s’agit d’adultes jeunes. Pour les personnes âgées ou présentant des pathologies lourdes associées, le décès est souvent lié à une surinfection bactérienne ou a une décompensation grave des pathologies associées. Chez les sujets jeunes et en « bonne santé » qui décèdent, on constate à l’inverse des réactions immunitaires excessives contre le virus grippal (« tempête de cytokines »). Cette réponse de l’organisme entraîne des lésions sur ses propres organes et évolue vers une détresse multiorganique incontrôlable.
La vitamine D agit comme un modulateur du système immunitaire en stimulant la production de puissantes molécules anti microbiennes d’une part mais aussi en prévenant l’expression excessive des cytokines inflammatoires mentionnées ci-dessus.
Indépendamment de ses multiples autres effets bénéfiques la vitamine D apparaît être un excellent moyen de prévention contre la grippe A . Une étude récente sur 19000 adultes semble bien démontrer l’existence d’un lien inversement proportionnel entre le taux sanguin de vitamine D et la fréquence des affections respiratoires, quelque soit la saison.
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