Fév
10

Le fasting ou jeûne intermittent

Spread the love

Rien de plus logique pour un chirurgien plasticien de recommander la lipoaspiration pour perdre des bourrelets disgracieux mais en aucun cas il ne s’agit d’une chirurgie du surpoids ou de l’obésité. Par ailleurs cette «amélioration» et «embellissement» de la silhouette présente les inconvénients d’une intervention chirurgicale et surtout ne modifie en rien un mode de vie délétère immanquablement à l’origine de surpoids, pathologies cardio-vasculaires et cancers. Nous savons de nos jours que notre alimentation occidentalisée, fortement influencée par l’industrie agro-alimentaire, est extrêmement nocive, et il suffit de constater la dégradation de l’état de santé des mexicains et des chinois qui adoptent notre malbouffe pour en voir les conséquences.

Les gens informés savent maintenant que les modes d’alimentation les plus sains sont les diètes paléolithiques et méditerranéens qui restreignent les aliments industriels, les produits laitiers, les céréales et les sucres en particulier. Malheureusement ces « régimes » ne sont pas très faciles à tenir et la prise de poids est facile. Certains luttent en s’imposant des activités sportives épuisantes et chronophages mais une perte de poids liée à la pratique du sport n’est durable que si elle n’est pas interrompue. D’autre part le sport peut-être contre-productif à hautes doses (blessures musculo-tendineuses invalidantes, accidents cardiaques…). D’autres limitent drastiquement leurs apports caloriques journaliers mais le corps s’adapte à la restriction calorique en réduisant ses dépenses énergétiques de base entrainant rapidement un ralentissement de la perte de poids. La sensation de faim permanente, la fatigue, la fonte musculaire et le manque de résultat font immanquablement renoncer et la reprise de poids est rapide (effet yo-yo). Tout régime très restrictif ou « interdictif » est voué à l’échec ! Pourtant, la restriction calorique transitoire est pratiquée depuis toujours dans le monde animal et l’espèce humaine. Nos ancêtres préhistoriques s’alimentaient irrégulièrement et subissaient des périodes de jeûne. De nombreuses religions imposent également des jeûnes transitoires à leurs disciples. Plusieurs études montrent les bienfaits de ces pauses digestives qui permettent à l’organisme de se consacrer à autres choses que digérer et manager les excédents de glucides avec ses corollaires (stockage sous forme de graisse, résistance à l’insuline et diabète, stimulation des cellules cancéreuses, dépression de l’immunité, etc…). L’absence de sucres, une fois les réserves de glycogène épuisées (au-delà de 12h de jeûne) permet justement au corps de puiser son énergie dans les graisses de stockage.

Le jeûne intermittent ou fasting permet d’obtenir les avantages de la restriction calorique sans ses inconvénients. Il consiste simplement à jeûner 16h sur 24h. Autrement dit en sautant le petit déjeuner, en déjeunant à 12h au plus tôt et en dînant à 20h au plus tard l’objectif est atteint. Bien entendu une abondante consommation de liquides non caloriques (eaux, thé, café, tisane) est recommandé au réveil pour réhydrater l’organisme. La période de jeûne peut être déplacée entre 13h et 7h avec absence de dîner. Ce jeûne intermittent peut également être prolongé sur 24h une ou deux fois par semaine pour obtenir une perte de masse graisseuse. 24 heures de jeûne équivaut, en terme de perte de masse graisseuse, à 1 mois de course à pieds à raison de 2 séances par semaine (soit entre 100 et 200g de graisse). Avec un peu d’habitude, ces jeûnes intermittents sont très faciles à réaliser et les petites sensations désagréables que l’on peut ressentir au début s’estompent rapidement. Les repas permettent de relancer le métabolisme de base et doivent être équilibrés, si possible selon les principes des diètes paléolithique ou méditerranéenne.

One Response to “Le fasting ou jeûne intermittent”

  1. Steph toulouse Says: février 17th, 2017 at 23 h 16 min

    Cela fait des années que je fais des mini jeunes naturellement tous les week-ends en sautant le petit déjeuner et le dejeuner . Pas vraiment par conviction mais surtout parce que le week-end je suis plus détendu et sans aucune envie de manger pendant la journée , préférant me réserver pour le soir ( repas entre amis , en famille …) cela me permet d être dynamique et léger toute la journée (surtout que je fais une heure de footing tous les matins ) . Je ressent vraiment le bienfait du corps au repos ( pas de digestion ) . Il m arrive aussi de sauter environ deux dîner par semaine surtout quand j ai une journée difficile prévue le lendemain , ce qui m assure un meilleur sommeil ( et je vous garantis que vous avez la patate au réveil ) . J aime malgré tout les bons repas et les bonnes tables , je suis gourmand . J ai plus de plaisir à penser au prochain repas car je me délecte a l avance de ce bon moment convivial à venir . , Et je mange lentement pour faire durer le plaisir (aussi parce que je parle beaucoup en mangeant , je suis toujours le dernier à finir mon assiette )Le plus difficile à gérer est de manger stressé ou fatigué ….. on mange trop et la lourdeur qui suit est très désagréable . Bref je pense qu il faut écouter son corps, profiter des moments de zenitude qui coupe la fain, ne pas manger par obligation ( ce n est pas la peine de m inviter à déjeuner un samedi ou un dimanche , ça me foutrait la journée en l air ) et d apprécier de sentir son corps au repos ( après tout notre système digestif a bien besoin de vacances aussi de temps en temps) … pour ma part 4/5 déjeuners et 5 dîners par semaine c est parfait . Le matin en semaine cafe et yaourt (pas faim le matin ) . Je suis en pleine forme et très bonne condition physique .

Exprimez vous - Leave a Reply

RudojkiRupornhubRupornolab